4 formas de reduzir os custos do seu restaurante em tempos de crise

diminuir os custos do seu restaurante é uma prática essencial em tempos de crise. Para ter sucesso nesta empreitada, é preciso revisar processos, mudar procedimentos e, principalmente, criar novos hábitos para evitar o desperdício de matéria-prima e de dinheiro. No post de hoje, daremos algumas dicas que irão ajudá-lo a reduzir os custos do seu restaurante em tempos de crise. Confira:

6 maneiras baratas de conquistar clientes

O que fazer quando você precisa atrair e fidelizar clientes, mas não tem dinheiro suficiente para investir em uma divulgação pesada? Atualmente, é possível elaborar estratégias de marketing para a sua pequena empresa sem precisar de muito recurso.

O primeiro passo é

Como vencer o desânimo (Série) Erro 1… Achar que é o centro do universo

99,9% dos seres humanos na face da terra tem a tendência natural de se colocar no centro de tudo, achar que tudo gira em torno de si próprio, porém quando este sentimento está forte, qualquer movimento fora do normal parece um terremoto em sua vida.

Esse terremoto vai desanimar você, vai te derrubar.

Apesar de todos se acharem o centro, basta

Como vencer o desânimo (Série) introdução…

Sabe aqueles momentos que você se sente sem vontade de fazer absolutamente nada? Tenho certeza que já passou por isso.

A falta de vontade se mistura com o desânimo e você se sente como um derrotado. E para piorar você começa a pensar demais e duvidar de si mesmo, questionando seus atos e seus feitos, estão valendo apena.

Esse cenário parece familiar?

Não se preocupe, pois eu falarei nesta série, sobre 7 erros que fazem você se deprimir e perder a paz e como consertá-los, além de

Qual é o melhor investimento com alto retorno e baixo risco?

Já perdi a conta de quantas pessoas me fizeram a pergunta: Qual é o melhor investimento com alto retorno e baixo risco?

Para o investidor iniciante faz sentido prestar atenção apenas aos fatores positivos de um investimento, mas sempre precisamos entender todos os detalhes. Muitas vezes somos pegos desprevenidos com alguma regra ou característica de nosso investimento, como uma carência, imposto a pagar ou risco que não sabíamos.

Por este motivo respondo:

30 franquias para investir a partir de R$ 5 mil

Muita gente começa o ano repensando a carreira e com vontade de investir no empreendedorismo. Para quem não quer correr grandes riscos, as franquias aparecem como opções mais confortáveis do que o negócio próprio independente.

Conheça microfranquias que custam a partir de 5 mil reais. Boa parte delas pode ser aberta em casa, sem ponto comercial. Os especialistas recomendam ter ao menos o dobro do valor do investimento, para capital de giro e emergências.  

Empreendedor e Empresário. Qual a diferença entre eles?

A diferença entre ser empreendedor e ser empresário

Apesar de normalmente serem palavras associadas à mesma coisa, na prática, há uma grande diferença entre esses dois perfis. Basicamente, ser empresário é uma profissão, enquanto ser empreendedor está muito mais ligado a uma postura, uma forma de ver o mundo.

Em termos gerais, o empresário é aquele que possui um ótimo conhecimento em técnicas de administração como planejamento e controle financeiro, marketing, vendas e gestão de pessoas. Porém, quantas empresas vemos que estão estagnadas há muito tempo, sem nenhuma perspectiva de crescimento?

Pois é, quando essa situação

6 táticas para lidar com a barganha e vender pelo melhor preço

Duas pessoas estão negociando. O interesse de uma é vender um objeto ou serviço, e o da outra, comprar – às vezes pelo menor preço possível, e não pelo valor justo. É aí que começam os problemas. Desde que foi estabelecido o comércio, temos os considerados bons negociadores e aqueles que não têm nada para negociar. Por isso, numa espécie de “chantagem”, ou por simples pressão psicológica, barganham objetos por outros objetos ou por vantagens maiores.

Caso se conclua que uma negociação será conduzida na base da barganha de propostas, existem algumas táticas de negociação clássicas que você pode seguir. Veja

6 estratégias para encarar os concorrentes que incomodam

Você abriu sua loja, fez o planejamento, contratou funcionários e está pronto para fazer uma gestão eficiente. Tem tudo para dar certo. Mas aí, do outro lado da rua, é inaugurada uma loja no mesmo segmento da sua. “Normal”, você pensa, “todo mercado tem seus concorrentes”, e você tem toda a razão.

O problema é que, se você vende por 10 reais, o rival vende por 8 reais. Aí, você abaixa para 7 reais e ele muda para 5 reais assim que descobre. Neste exato momento, você está com a caneta na mão (ou a seta no mouse) para colocar 4,90 reais…

Plano de negócio: Oque é preciso saber?

Dados que você precisa conhecer para elaborar o planejamento do negócio.

Conhecer o ramo de atividade, definir produtos e analisar o local de estabelecimento constituem algumas medidas que o empreendedor tem de levar em consideração na hora de montar o seu negócio.

Conhecer o ramo de atividade

É preciso conhecer alguns dados elementares sobre o ramo em que se pretende atuar e as possibilidades de atuação no segmento (exemplo:
confecção é o ramo; pode-se atuar com jeans, malha, linho, público infantil, adulto, feminino).

Conhecer o mercado consumidor

O estudo do mercado consumidor é importante para o empreendimento, pois abrange as informações necessárias para a identificação dos prováveis compradores.